摘要
日本有许多“道”，如花道、剑道、武士道，最大的道似乎非茶道莫属。古时候拿来茶，又不断把其他从大陆拿来的东西往饮茶这件事上添加，茶室建筑、庭院设计，铁器、陶器、漆器、竹器的工艺，书画的悬挂、花草的摆设以及佳果点心、菜肴的料理等，都为打造其道而日益精致。日本文化几乎就是藉茶道发展起来的。日本的生活从艺术来说茶道是基础。陶艺家、美食家北大路鲁山人说：茶道是“审美的综合大学”。看茶道表演，觉得本该唱主角的茶——那种绿绿的粉末状“抹茶”，反而不大被重视。
出处
《中国茶叶》
2016年第7期38-39,共2页
China Tea
