摘要
猴头菇（Hericium erinaceus）,外形似猴头,因而得名。猴头菇营养丰富,不仅是一种美味佳肴,而且还是一味滋补健身、治疗多种疾病的良药。栽培猴头菇的主料不一,有棉子壳、木屑、玉米芯等。苹果树是我国北方重要的经济树种之一,栽培范围广、规模大,东北、华北、西北地区均广泛栽培。山东烟台市辖区内盛产苹果,但每年因更新老龄果树、修剪树枝产生了大量苹果树废枝杆,大部分被农民作为燃料,
出处
《食用菌》
2016年第2期54-55,共2页
Edible Fungi
基金
烟台大学大学生科技创新基金
山东省自然科学基金(ZR2010CM022)
作者简介
刘伟，2013级在读本科生。联系电话：13031641556。
通信作者：初洋，硕士，高级实验师，主要从事食用菌栽培与生理生化方面的研究。联系电话：13675357356。
