高职酒店管理专业国际化人才培养实践教学改革创新被引量：2

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摘要高素质的酒店国际化人才已成为旅游酒店业的迫切需要,而实践教学直接影响了酒店管理专业人才培养质量。本文从优化实验实训基地的硬件环境建设和探索多样化实践教学模式的软件建设两个方面探讨打造国际化水准的实训平台。

作者曹艳芬

机构地区湖北职业技术学院

出处《太原城市职业技术学院学报》 2015年第12期100-101,共2页 Journal of Taiyuan City Vocational College

关键词酒店管理国际化实践教学模式实践教学基地

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

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