摘要
在荷兰Noordwijk举行的“2015年嘉吉动物营养研讨会”上，Wageningen University执行委员会主席Louise Fresco教授提出了“农业企业经营者需要扩大规模，同时提高生产力，以应对未来的挑战”的观点。通过访问250名代表，代表35个国家，她提出了这样的预测——到2050年全球人口将会增加20亿，到那时，食物的需要量将是现在的2倍，对蛋白质的需求也将翻倍。并且那时对食品生产商将会有更高的要求，比如食品安全和环保问题。
出处
《猪业科学》
2015年第8期28-28,共1页
Swine Industry Science
