蒙自市生猪屠宰检疫中的问题及对策被引量：3

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摘要随着畜牧业的发展和人民生活水平的不断提高,人们的消费需求发生了显著变化,对畜产品质量与安全问题日益重视。强化生猪定点屠宰、集中检疫,在较大程度上杜绝了私屠滥宰,规范了市场秩序。针对蒙自生猪屠宰检疫存在的问题,笔者根据实际提出了相应的对策,以促进生猪屠宰检查工作的完善和规范,达到推动生猪定点屠宰检疫工作的目的。

作者翟芸

机构地区云南省红河州动物卫生监督所

出处《中国畜禽种业》 2015年第1期31-33,共3页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词生猪屠宰检疫问题对策

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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中国畜禽种业

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