期刊文献+

常山胡柚营养成分及其保健功能研究进展 被引量:10

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 常山胡柚(Citrus changshanensls)为芸香科植物柚(Citrus grandis(L.)Osbeck)与酸橙(gitrus aurantiumL.)的自然杂交品种(Xu,et al.,2006),主产于浙江省的常山、衢州、龙游、江山、开化等地,以常山县为重点产区。果实具有丰产、抗冻、适应性强和特耐贮藏及贮藏后品质更佳的特性,始产于常山县青石镇澄潭村胡家自然村,因果实似“小柚子”,又在胡家村始种,故称胡柚。
出处 《浙江柑橘》 2015年第1期2-7,共6页
  • 相关文献

参考文献11

  • 1Xu, C. J., Bao, L., Zhang, B., Bei, Z. M., Ye, X. Y., Zhang, S. L., Chen, K. S. Parentage analysis of huyou (Citrus changshanensis) based on internal transcribed spacer sequences [J]. Plant Breeding, 2006,125, 519-522.
  • 2仲山民,田荆祥,吴美春.常山胡柚果实贮藏期间营养成分含量的变化[J].浙江林学院学报,1994,11(1):53-57. 被引量:12
  • 3仲山民,田荆祥.常山胡柚果实营养成分分析[J].经济林研究,1995,13(2):23-25. 被引量:32
  • 4邹建凯,朱俞华.常山胡柚香气成分研究[J].香料香精化妆品,1997(2):12-14. 被引量:17
  • 5Sun, C. D., Chen, K. S., Chen, Y., Chen, Q. J. Contents and antioxidant capacity of limonin and nomilin in different tissues of citrus fruit of four cultivars during fruit gro-th and maturation [J]. Food Chemistry, 2005, 93(4):599-605.
  • 6Abeysinghe, D.C., Li, X., Sun, C. D., Zhang, W. S., Zhou, C. H., Chen, K. S. Bioactive compounds and antioxidant capacities in different edible tissues of citrus fruit of four species [J]. Food Chemistry, 2007, 104( 4):1338-1344.
  • 7Xu, G. H., Ye, X. Q., Liu, D. H., -a, Y. Q., Chen, J. C. Composition and distribution of phenolic acids in Ponkan (Citrus poonensis Hort. ex Tanaka) and Huyou (Citrus paradisi Macf. Changshanhuyou) during maturity [J]. Journal of Food Composition and Analysis, 2008a, 21(5): 82-389.
  • 8Xu, G. H., Liu, D. H., Chen, J. C., Ye, X. Q., Ma, -. Q., Shi, J. Juice components and antioxidant capacity of citrus varieties cultivated in China [J]. Food Chemistry, 2008b, 106 (2): 545-551.
  • 9郅景梅,张天歌.胡柚皮中化学成分的研究[J].黑龙江医药,2008,21(4):30-31. 被引量:10
  • 10闵鹏,赵庆春,高云佳,史国兵,颜鸣.常山胡柚汁化学成分的研究[J].中国药物化学杂志,2010,20(2):129-132. 被引量:16

二级参考文献13

共引文献70

同被引文献125

引证文献10

二级引证文献71

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部