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地方高校酒店管理专业订单式人才培养研究与实践——九江学院为例

Research and Practice of Talents Training under Order-Oriented Mode for Hotel Management Majors in Local Colleges and Universities——A Case Study on Jiujiang University
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摘要 酒店管理专业订单式人才培养对于实现校企深度合作、联合培养学生、学生直通车就业具有一定理论和现实意义。九江学院酒店管理专业开展订单式人才培养实践探索,按照确定订单企业,签订订单协议,组织实施订单人才培养,实施1+0.5+1+0.5四阶段培养,将培养理念渗透到教学计划和课程体系,使学生能按照企业和市场要求掌握操作和动手能力,取得了良好的效果。 Talents training under "Order-Oriented Mode" for hotel management majors has theoretical and re-alistic significance for deep school-enterprise cooperation, collaborative education and direct employment. Hotel management in Jiujiang University carries out the exploration of talents training with "Order-Oriented Mode" by enterprises, signing the agreement and implementing training in accordance with order in four stages of "1+0. 5+1+0.5", which enables students with operational and practical capacities catering to enterprises and markets. This mode has acquired great achievements.
作者 樊春梅
出处 《科技广场》 2014年第10期220-223,共4页 Science Mosaic
关键词 人才培养 订单式 酒店管理 Talents Training Order-Oriented Mode Hotel Management
作者简介 樊春梅(1979-),女,湖北沙洋人,硕士,副教授,主要研究方向:旅游管理。
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参考文献5

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