蘑菇罐头中的葡萄球菌肠毒素污染源
-
1朱曜.蘑菇罐头葡萄球菌肠毒素污染源的调查及防止的研究[J].食品工业,1991(1):6-9.
-
2丁言文,包珏禾.FDA检验葡萄球菌肠毒素的方法[J].食品工业,1990(1):27-31.
-
3张远.金黄色葡萄球菌及其快速检测方法[J].粮油食品科技,2006,14(5):51-53. 被引量:6
-
4陈燕玲.HACCP在控制蘑菇罐头金黄色葡萄球菌污染方面的应用[J].广东卫生防疫,1996,22(3):95-96.
-
5高志贤,陶桂全,黎高翔.压电免疫传感器检测食品中C_2型葡萄球菌肠毒素(SE)的研究[J].卫生研究,1998,27(2):122-124. 被引量:10
-
6郑惠棠,潘一山.金黄色葡萄球菌肠毒素对蘑菇罐头的污染途径及其防止方法[J].福建热作科技,1990(2):24-26.
-
7陈祥奎.蘑菇罐头能产生葡萄球菌肠毒素吗?[J].食品与发酵工业,1993,19(4):78-82.
-
8李朝伟,吴仲梁,李寿崧,席宗莹,方小东,陈伟玲,施伟良.蘑菇罐头中葡萄球菌肠毒素污染的可能性研究[J].检验检疫学刊,1994,0(3):1-4.
-
9李静.食品中金黄色葡萄球菌检验方法的探讨[J].大众标准化,2014(7):56-57.
-
10吴拥军,龙菊,程昌泽,王嘉福.贵州地方腐乳污染毒素的检测[J].山地农业生物学报,2009,28(3):276-279. 被引量:4
;