期刊文献+

多不饱和脂肪酸氧化酸败的解决方法 被引量:4

Methods to control oxidative rancidity of poly unsaturated fatty acid
在线阅读 下载PDF
导出
机构地区 河北农业大学
出处 《中国饲料》 北大核心 2001年第15期29-30,共2页 China Feed
  • 相关文献

同被引文献87

  • 1王新芳.油脂氧化及氧化稳定性的测定方法[J].德州学院学报,2004,20(6):46-50. 被引量:33
  • 2王杏珠,郑福麟,陆廷龙,董海.用D-导抗坏血酸钠延长多脂鱼冻藏期的研究[J].食品科学,1993,14(12):6-10. 被引量:6
  • 3康吟,陶宁萍.鱼油微胶囊化壁材的分类及应用[J].北京水产,2006(4):49-52. 被引量:8
  • 4吕刚,张克英.酶解豆粕替代普通豆粕对28日龄断奶仔猪生产性能、腹泻指数影响研究[J].饲料广角,2007(18):38-41. 被引量:11
  • 5王淑琴.柠檬酸对对肉仔鸡生长、免疫、消化道及血液相关指标的影响[J].呼和浩特:内蒙古农业大学,2010.
  • 6李鹏,武书庚,张海军,等.复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响[J].东北农业大学学报,2010,41(5):82-87.
  • 7Dorsa W J, Cutter C N, Siragusa G R. Effects of acetic acid, lactic acid and trisodium phosphate on the microflora of refrigerated beef carcass surface tissue inoculated with Escherichia coli O157 : H7, Listeria innocua , and Clostridium s poro genes [J]. Journal of Food Protection, 1997, 60(6): 619-624.
  • 8Fuller R. A review: Probiotics in man and animal[J]. Journal Applied Bacteriology, 1989, 66: 365- 378.
  • 9Hashemi S R, Zulkifli I, Davoodi H, et al. Growth performance, intestinal microflora , plasma fatty acid profile in broiler chickens fed herbal plant (Euphorbia h.irta ) and mix of acidifiers [J]. Animal Feed Science and Technology, 2012, 178: 167-174.
  • 10Hinton M, Linton A H. Control of Salmonella infections in broiler chickens by the acid treatment of their feed [J].Veterinary Record, 1988, 123(6): 416-421.

引证文献4

二级引证文献19

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部