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运输新技术帮助海鲈鱼价格翻一番

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摘要在中北部地区或者更远的人们以后都能吃到鲜活的海鲈鱼了，最近一项新的运输技术解决了运输与保鲜的问题。在运输前，对海鲈鱼进行麻醉，经过长时间的运输后，再将麻醉海鲈鱼投放至清水中，待其恢复生机。以前长途运输通常采用冰鲜方法，对鱼影响较大，影响海鲈鱼价格。

出处《农业科技与信息》 2014年第4期44-44,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词运输技术鲈鱼价格新技术中北部地区长途运输麻醉投放

分类号 S981 [农业科学—捕捞与储运]

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2014年第4期

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