摘要
奶牛喜温怕热,最适宜的环境温度为10℃～15℃,当温度高于22℃或温湿指数（THI）超过72时,就会出现热应激。热应激是指动物的热平衡遭到破坏后引起机体非特异性防御反射,进而导致机体代谢紊乱的一系列生理反应的总和。热应激已成为世界范围内养殖领域研究的热门专题之一。我国大部分地区,尤其是长江流域及其以南地区6～9月份气温长期高于30℃,
作者简介
周孝发（1957．7），男，畜牧兽医师，职业兽医师，主要从事兽医临床工作。
胡文洁（1980．4），女，畜牧兽医师，职业兽医师，主要从事兽医临床工作。
