摘要
近年来,水产品中汞污染对人类健康产生的危害受到了人们的高度关注。该文从危害鉴定、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等方面对水产品中汞污染进行风险评估。
In recent years,adverse effects of mercury pollution in aquatic product on health attracted widespread attention.The article described the risk assessment of mercury pollution in aquatic product by hazard identification, hazard characterization, exposure assessment and risk characterization.
出处
《现代农业科技》
2013年第14期275-276,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
基金
中山市科技计划项目(20114A195)
关键词
水产品
汞污染
风险评估
aquatic product
mercury pollution
risk assessment
作者简介
熊文明（1982-），女，湖南常德人，助理研究员，硕士，从事水产品质量安全监管及检测工作。
通讯作者
