摘要
以五味子醇提后的药渣为原料,以提取温度、提取时间以及料液比为主要影响因素,筛选影响五味子药渣水溶性多糖提取的因素水平。结果显示,提取温度对多糖得率影响显著,提取时间和溶剂用量对多糖得率影响均不显著。五味子药渣中多糖提取的最优方案:提取温度为100℃、提取时间为4 h、料液比为1 g∶30 mL。本研究确定了五味子药渣中水溶性多糖的最佳提取工艺,为五味子的深度开发利用提供方法和理论依据。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第5期254-255,共2页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
吉林省教育厅科学技术研究项目(编号:2011-307)
作者简介
郭志欣（1980-），女，吉林通化人，讲师，主要从事长白山药用植物多糖及其活性研究。E—mail：guozhixin800317@163．com.
