期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

关于旋毛虫的几种检验方法

在线阅读下载PDF

导出

摘要旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病,在公共卫生学方面意义重大。我国于50年代中期在肉品检验中就要求检验旋毛虫,1959年四部《肉品卫生检验试行规程》对旋毛虫的检验作出了明确规定。国际上对旋毛虫的检验方法,基本上有四种:即镜检法、消化法、免疫荧光法和酶联免疫吸附法。

作者孙文彬孙顺鹏

机构地区武汉军事经济学院军需一系连云港市食品公司

出处《肉品卫生》 2000年第8期21-21,共1页

关键词旋毛虫病人畜共患病寄生虫病肉品检验镜检法

分类号 R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1周增新.用镜检法检测种曲杂菌数[J].中国调味品,1990(8):30-30.
2张帆.纸片法在肉品检验中的应用[J].动物检疫,1989(4):17-19.
3李华,董万福,刘中田,苗长秀,王志军,张树金,张喜才,张丽苹,武振久,窦德润.狗肉与旋毛虫病[J].农业与技术,1995,15(4):13-14.
4罗才文.介绍肌肉组织结构镜检法检验肉的新鲜度[J].肉品卫生,1992(2):14-15.
5魏军波,杨嘉林,曹风华.镜检法与分析仪法对血小板测定结果的影响[J].黑龙江医学,1999(3):22-22.
6李彦明,高风江.肉品检验需摘除甲状腺[J].肉品卫生,2003(10):40-41.
7王照修,纪同存,王明善,马青山,高运华.对肉品检验中摘除三腺的认识[J].山东畜牧兽医,2005,26(4):50-50.
8丁仲田.SARS病毒、冠状病毒与肉品检验[J].肉品卫生,2003(10):35-39. 被引量：2
9王中全,崔晶.肉类及肉制品中旋毛虫检疫方法的研究[J].食品科学,2003,24(8):105-109. 被引量：15
10田波,霍贵成,籍婷.乳与乳制品中细菌总数的检测技术[J].中国乳品工业,2004,32(2):27-31. 被引量：12

肉品卫生

2000年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部