摘要
一、问题的提出
纤维素水解实验是高中化学课本第二册中安排的一个演示实验。此实验对于学生了解多糖水解具有一定的代表意义。由于课本对实验的叙述过于简单，影响实验成功的因素又很多，所以如果按照课本上的叙述进行操作很难把握实验成功。为了提高实验成功率、节约实验时间，需要寻找这些影响因素的最佳组合状态。正交试验法，是使用正交表来安排实验（一种特制的表格），并利用正交表的特点对试验结果进行计算j分析，从而找到较优试验方案的一种方法。因此。可以采用正交试验法来寻找纤维素水解的最佳实验条件。
出处
《化学教与学》
2013年第1期92-93,共2页
Chemistry Teaching and Learning
