摘要
利用CNKI引文数据库和期刊全文数据库,对2008版《中文核心期刊要目总览》中食品工业类20种核心期刊在2005～2010年发表论文的被引次数进行检索,选各刊被引次数≥30的高被引论文为研究对象,对高被引论文的发表年份、论文作者、科研机构、研究方向等进行了统计与分析,为期刊编辑选题、组稿、约稿提供依据。
出处
《中国科技期刊研究》
CSSCI
北大核心
2012年第4期577-580,共4页
Chinese Journal of Scientific and Technical Periodicals
基金
河南工业大学校基金项目(10XSK021)
作者简介
姚玮华,河南工业大学学报编辑部,450001郑州市高新技术开发区莲花街1号,E-mail:ywh@haut.edu.cn
