浅谈食用菌的保健和药用价值被引量：3

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摘要食用菌的保健和药用价值很多,主要表现在以下几个方面：一、提高机体综合免疫水平长期食用食用菌,能增强机体综合免疫水平。食用菌的多种药用作用都是通过这些免疫水平的提高达到的,而不是像西药那样的直接作用。

作者高艳玲

机构地区河南省洛阳市新安县职业高级中学

出处《现代农业》 2012年第7期5-5,共1页 Modern Agriculture

关键词药用价值食用菌保健免疫水平药用作用真菌多糖免疫功能机体

分类号 R371 [医药卫生—病原生物学]

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