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红薯食品加工制作技术
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摘要
太康县地处中原,无霜期较长,适于红薯种植.但红薯采收后,不少农户为其出路发愁,其实红薯加工前景广阔,市场上很畅销.为服务于三农,现介绍几种红薯食品加工枝术 ,帮助农民致富.
作者
邓新红
机构地区
河南省太康县职业中专
出处
《大观周刊》
2012年第19期75-75,共1页
关键词
果脯
甜枣
薯片
烤酒
罐头
发糕
分类号
S5 [农业科学—作物学]
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