阳光照射去除花生油中黄曲霉毒素B_1的实验研究Ⅰ、去毒实验报告

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摘要目前国内对黄曲霉毒素B_1(以下简称B_1)的花生油去毒方法都需一定设备和技术,尚未被群众采用。为了寻找易被群众接受的简易方法,我们进行阳光照射法去除花生油中B_1含量的实验研究,取得了满意的去毒效果。现将实验结果报告如下:

作者刘永良邹照江陈如敏卢会民

机构地区南宁地区防疫站崇佐县防疫站上林县防疫站

出处《广西医学》 CAS 1989年第5期328-330,共3页 Guangxi Medical Journal

关键词黄曲霉毒素B1 花生油阳光照射

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广西医学

1989年第5期

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