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有中国特色的术语翻译——怎样翻译冷吃兔

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摘要有四川风味特色的川菜不仅仅受到了四川及全国人民的喜爱,如今,也慢慢地得到了老外的欣赏和喜爱。对有中国特色菜名的翻译和研究,也越来越得到更多专家和学者的关注和重视。本文将以一道有地方特色的川菜为例,来探讨有中国特色的术语翻译的原则和方法。

作者严峻

机构地区四川理工学院外语学院

出处《科技创新导报》 2011年第34期227-227,共1页 Science and Technology Innovation Herald

关键词中国特色术语翻译菜名

分类号 H159 [语言文字—汉语]

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科技创新导报

2011年第34期

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