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高锰酸钾氧化法制备淀粉胶工艺的改进

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摘要 引言鉴于高锰酸钾在反应前后自身颜色的明显变化,将之作为氧化剂用以制备粘合瓦楞纸板的淀粉胶有着易于判断淀粉氧化终点的优点,因而高锰酸钾氧化法是一种制备淀粉胶的较好的方法。目前用该法制备淀粉胶所采用的工艺有两种:一是碱法常温氧化;二是酸法加热氧化。前者的优点是在碱性介质作用下,淀粉颗粒易于膨胀活化,分子链间氢键作用减弱,氧化剂容易向淀粉颗粒内部渗透,从而促进氧化反应的进行;
作者 徐颖惠
出处 《武夷学院学报》 1994年第3期32-36,共5页 Journal of Wuyi University
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