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唐代的采集食物被引量：2

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摘要在中国封建社会中,唐代的农业经济已见以达,人们种植各种谷物、疏菜和水果,以保证饮食的基本需要。然而,由于当时社会生产力的限制和自然灾害的时常侵袭,唐人的作物种植并不能完全满足全社会食物消费的总需求,人们不得不到自然界中去采集各类可食植物,当作饮食生活的补充。这是当时人类生存不可缺少的必要手段。

作者王赛时

机构地区山东社会科学院

出处《古今农业》 2000年第3期48-57,共10页 Ancient and Modern Agriculture

关键词《全唐诗》《元氏长庆集》《酉阳杂俎》唐人马齿苋菰米皮日休野生植物陆龟蒙杜甫

分类号 K242 [历史地理—中国史]

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古今农业

2000年第3期

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