摘要
畜产品是指人工饲养并用于食用的畜禽及其产品,畜产品的质量安全管理,不仅有利于保障城乡居民的身体健康,而且有利于增强畜产品的市场竞争力,有利于畜牧业的可持续发展,更有利于促进农民增收,所以,加强畜产品的质量安全管理至关重要。必须提高思想认识,把握关键环节,健全保障体系,规范经营行为。
出处
《湖北畜牧兽医》
2011年第7期10-11,共2页
Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences
作者简介
姚德新（1976-），男，河南潢川人，兽医师，主要从事饲料、兽药、畜产品检验及管理工作，（电话）0376—6382058（电子信箱）yaoda．xing@sohu．com。
