摘要
营养措施可用于改善家禽的抗病力,同时减轻免疫反应对机体性能的负面影响。适时适量添加营养素对于家禽免疫系统的发育、维持和功能非常重要。免疫系统包括多种组织和不同类型的细胞,当遭遇不同的病原体和感染途径时,免疫系统对营养素需求的复杂性就非常明显。免疫系统激活的家禽其生产性能会降低,这是因为采食量减少和营养代谢发生变化。通过了解营养代谢改变的目的,有助于开发营养策略,完善或支持针对感染的降解反应。为达到这一目的,需要采用适合的工具来帮助和理解免疫系统针对实际生产中的病原体做出的预期反应。鉴于免疫系统的动态性和复杂性,需要对家禽进行正确地管理和优化饲喂方案。
出处
《中国家禽》
北大核心
2011年第5期4-8,共5页
China Poultry
作者简介
Brooke.D.Humphrey,1998年毕业于美国加州理工大学,随后进入加州州立大学戴维斯分校攻读硕士和博士学位,2004年获得营养学博士学位后,在马里兰大学畜禽科学系担任助教,2007年1月任职于加州理工大学副教授.是美国营养学会、家禽学会、比较营养学会、美国科学促进会会员,入选Sigma Xi科学研究学会,主要研究方向是营养、生长与免疫之间的互作
