清香型铁观音加工技术研究被引量：5

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摘要德化县地处闽中山区,属中亚热带季风气候,年平均温度18.6℃,年降雨量1800 mm～2000 mm,高山云雾弥漫,漫射光充足,气候类型独特,是我省主要宜茶区,也是优质茶叶铁观音生产基地县之一。近年来,随着社会的发展,人们生活水平的提高,外形紧实圆结、干茶色泽翠绿、汤色蜜绿明亮、香气高锐幽长。

作者池仰坤

机构地区福建省德化县浔中镇农业服务中心

出处《福建茶叶》 2010年第5期32-34,共3页 Tea in Fujian

关键词铁观音清香型加工技术亚热带季风气候年平均温度闽中山区年降雨量气候类型

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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