摘要
浮山县栽培旱地春番茄历史悠久，并且种植旱地春番茄是当地农民收入的主要来源。旱地春番茄适应性广，产量较高，果实中含有较丰富的糖类、有机酸、多种维生素、蛋白质、矿物质等多种营养元素，不但可作蔬菜及水果食用，且为重要的蔬菜加工原料，深受广大消费者欢迎。
出处
《山西农业科学》
2010年第4期85-87,共3页
Journal of Shanxi Agricultural Sciences
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD29B05)
国家"863"计划项目(2006AA100220)
作者简介
作者简介：陈华（1971-），女，山西浮山人。农艺师，主要从事农业技术推广工作。
