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优质瘦肉型猪繁育与生产技术的应用
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摘要
1概况 猪肉是中国人的传统食品,生活中不可缺少的动物蛋白。随着人们生活水平及健康质量要求的不断提高,食品的消费不仅再是解决温饱的问题,食品的营养成份、安全性越来越受到人们的关注,随着人们对畜产品质量要求的提高,"绿色畜禽"越来越受到人们的欢迎,低脂肪、
作者
杨芳
机构地区
山西省长治市郊区堠北庄镇畜牧兽医站
出处
《中国畜禽种业》
2009年第11期74-75,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
生产技术
瘦肉型猪
产品质量要求
应用
繁育
优质
传统食品
绿色畜禽
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国畜禽种业
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