益生菌在水产上的应用及其对鱼类肠道菌群的影响被引量：23

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摘要近年来,随着抗生素、激素、防腐剂等药物性饲料添加剂在水产养殖中的广泛应用,在促进了养殖业发展的同时,也给人们带来了各种副作用,特别是抗生素的使用。长期使用抗生素造成了耐药菌增多、鱼体免疫功能下降、动物性食品残留、环境污染以及饲料加工业中交叉污染等各种负面影响。

作者丁丽周维仁章世元宦海琳徐小明顾金

机构地区江苏省农业科学院畜牧研究所扬州大学动物科学与技术学院

出处《饲料工业》北大核心 2009年第20期27-30,共4页 Feed Industry

关键词水产养殖肠道菌群应用益生菌鱼类饲料添加剂动物性食品饲料加工业

分类号 S96 [农业科学—水产养殖] S831.5 [农业科学—畜牧学]

作者简介丁丽，江苏省农业科学院畜牧研究所，210014，江苏南京市孝陵卫钟灵街50号。周维仁（通讯作者）

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