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刺参不同发育阶段对蛋白质需求量的研究 被引量:10

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摘要 以鱼粉、陆生植物蛋白、扇贝边粉、海藻粉、谷朊粉等为主要原料,配制了粗蛋白水平分别为25.54%、28.79%、32.30%、35.49%、38.31%,粗脂肪均为3%左右的刺参专用配合饲料,分别对稚参、幼参、成参进行饲养试验。60d的饲养结果显示:饲料中不同的粗蛋白水平对刺参的特定生长率(SGR)影响较为明显,而对成活率、脏壁比和营养组成影响不大;当饲料中蛋白含量分别为28.79%、32.30%、35.49%和38.31%时,稚参、幼参、成参的特定生长率最大;氨基酸分析显示,饲料中氨基酸的总量及组成与刺参的增长有一定的关系。
出处 《水产科技情报》 北大核心 2009年第5期229-233,共5页 Fisheries Science & Technology Information
作者简介 作者简介:王际英(1965-),女,研究员,从事水产动物营养与饲料学研究。 通讯作者:张利民(1956-),男,研究员,从事水产动物营养与饲料学研究。
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