谈蓝莓中花青素的保健功能被引量：12

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摘要探讨了蓝莓中花青素的保健功能,包括增强人体免疫力、减缓衰老与预防心血管疾病、改善视力等。

作者孔祥强

机构地区安徽省农业科学院农产品加工所

出处《现代农业科技》 2009年第15期130-130,共1页 Modern Agricultural Science and Technology

关键词蓝莓花青素保健功能

同被引文献133

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现代农业科技

2009年第15期

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