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由原来的几天缩短为1分钟，他让细菌检测“提速”

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摘要俗话说“民以食为天”，食品安全问题一直为人们所关注。能不能在食品出现问题前，就给大家发出“警告”？中科院遗传与发育学研究所金振华教授将做好食品安全检测、把住“病从口入”关作为自己的责任!

出处《科技成果纵横》 2009年第2期24-24,共1页

关键词细菌检测食品安全问题提速食品安全检测研究所中科院

分类号 TS974.1 [轻工技术与工程] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
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