建文帝与横县南山白毛茶的历史渊源被引量：3

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摘要横县南山白毛茶又名“圣种白毛茶”，是在国际博览会上最早获奖的中国名茶之一，因其茶叶披背白色茸毛而得名。据《横县县志》记载：“南山茶，叶背自茸似雪，萌芽即采。细嫩如银针，饮之清香沁齿，有天然的荷花香。”《粤西植物记要》称“南山茶色胜龙井”。1810年，即清朝嘉庆十五年，横县南山白毛茶被列为我国24种名茶之一。

作者陈殷莫焕

机构地区广西横县茉莉花产业管理局广西横县科技情报所

出处《茶叶科学技术》 2008年第4期54-56,共3页 Tea Science and Technology

关键词白毛茶南山横县历史渊源中国名茶国际博览会茸毛茶叶

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶叶科学技术

2008年第4期

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