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低蛋白质对猪胴体品质的影响

Effects of low protein dietary on the carcass quality in pigs
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摘要 本文综述了补充平衡氨基酸的低蛋白质日粮对于断奶仔猪及肥育猪的生产性能、胴体品质、脏器重量影响的研究,并分析了低蛋白质日粮对其生产性能和肉质影响的可能原因。 This article summarized the studies on the effects of low protein with balance amino acids on the growth performance,carcass quality and organ size of weaned piglets and finishing pigs,then gave the possible explanation of the effects of the feed with low protein on the growth performance and meat quality.
出处 《中国饲料》 北大核心 2008年第23期8-10,14,共4页 China Feed
基金 国家重点基础研究发展计划(973)项目(2004CB117505)
关键词 低蛋白质 断奶仔猪 肥育猪 生产性能 肉质 low protein weaned piglet finishing pig growth performance meat quality
作者简介 通讯地址:哈尔滨市香坊区木材街59号,邮编:150030 通讯作者
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参考文献9

二级参考文献25

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