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基于循环经济的饭店运营和管理方式的转变
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摘要
循环经济作为实施可持续发展的最佳模式,对于旅游业的发展具有重要的意义。文章从技术和管理的角度分析了减量化、再利用、再循环原则在饭店中的应用,以期为饭店业实行循环经济提供参考。
作者
邓惠君
宋志方
机构地区
广西桂林旅游高等专科学校
出处
《当代经济》
2008年第23期72-73,共2页
Contemporary Economics
关键词
循环经济
饭店运营
管理方式
转变
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
F205 [经济管理—国民经济]
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当代经济
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