施佳乐和扑海因对无核白鸡心与紫香无核贮藏期间防霉保鲜效果的影响

在线阅读下载PDF

导出

摘要针对北疆地区无核白鸡心、紫香无核贮藏期间易发生霉变问题,在采收前喷施杀菌剂增强防霉效果。结果发现,采前果穗上喷施施佳乐400SC和扑海因500SC的1500倍液,采摘后在-1～0℃下敞口预冷,预冷完全后,投入保鲜剂并扎口,在-0.5～0℃条件下贮藏,取得了较好的保鲜效果。贮藏90d两品种的烂果率分别是5.33%和5.32%,。

作者陈红梅

机构地区石河子农科中心葡萄研究所

出处《中外葡萄与葡萄酒》 2008年第4期34-35,37,共3页 Sino-Overseas Grapevine & Wine

关键词无核白鸡心紫香无核防霉贮藏保鲜

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S663.1 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

1丁学杰,丁松宁.开发防霉保鲜剂双乙酸钠[J].广东饲料,1997(4):28-28.
2刘静,容新民.施佳乐和扑海因对红提和早生高墨葡萄贮藏期保鲜效果的影响[J].山西果树,2011(2):3-4. 被引量：1
3潘捷科,章海祥,吴国雄,兰波,程人俊.抗霉丁防霉剂在配合饲料中防霉保鲜效果的研究[J].中国粮油学报,1993,8(4):55-59. 被引量：1
4徐志英,关晓燕,时春喜,关崇梅.保护地蔬菜灰霉病发生规律及防治技术研究[J].中国农学通报,2005,21(8):339-342. 被引量：13
5赵玲华.消毒烘瓶机[J].食品工业科技,2003,24(9):70-70.
6韦丽敏.家兔霉变饲料的危害和防控[J].中国养兔,2011(11):18-19. 被引量：1
7姜殿文,盛清凯.肉鸡饲料霉菌污染防制措施[J].山东畜牧兽医,2009,30(10):21-22.
8张玉婷,郭永泽,刘磊,宋淑荣,邵辉.施佳乐40％悬浮剂在葡萄上残留动态研究[J].天津农业科学,2007,13(1):43-45. 被引量：1
9田鹏飞.饲料生产工艺中引起霉变的一个重要因素[J].饲料工业,2001,22(6):35-35. 被引量：4
10娜日娜,李峰,乌仁图雅.饲料霉变控制技术的应用与推广[J].中国饲料添加剂,2008(5):29-31.

中外葡萄与葡萄酒

2008年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

施佳乐和扑海因对无核白鸡心与紫香无核贮藏期间防霉保鲜效果的影响

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史