摘要
选取14-17月龄湘西黄牛、西杂F1（西门塔尔牛×湘西黄牛）和安杂F1（安格斯牛×湘西黄牛）各6头，于南方放牧条件下补饲精料，进行90d的育肥试验。结果表明：杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于湘西黄牛，其中西本杂交牛和安本杂交牛的日增重分别为0.71kg、0.63kg，比湘西黄牛分别提高44.90%（P〈0.01）、28.57%（P〈0.01）；屠宰率以西本杂交牛最高（55.60%），净肉率以安本杂交牛较高（44.32%）；肉质分析以西本杂交牛的脂肪含量极显著高于湘西黄牛（P〈0.01）；杂交牛放牧补饲育肥效益明显。
出处
《中国草食动物》
2008年第3期36-38,共3页
China Herbivores
作者简介
刘莹莹（1982-）,女，硕士研究生。
通讯作者：肖兵南（1949-），男，研究员。
