摘要
秸秆是农业生产系统中一项重要的生物资源,由于秸秆本身的难降解性和当前处理秸秆的技术水平还有限,目前存在秸秆过剩问题。如何合理利用好秸秆资源是现代农业面临的难题。作者从农作物秸秆成分及其化学结构,利用微生物处理秸秆的方法,降解秸秆的微生物种类,微生物降解秸秆的过程,微生物发酵秸秆类饲料时的功能,微生物发酵秸秆类饲料的应用效果,微生物发酵农作物秸秆生产蛋白质饲料的工作重点及发展前景等7方面进行了阐述。
出处
《中国畜牧兽医》
CAS
2008年第4期8-12,共5页
China Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
农业部948项目(2006-G54(A))
上海市科委中法合作项目(063407060)
作者简介
胡仕凤（1970-），女，湖南人，博士生，研究方向：微生物学。
通讯作者：陈捷（1959-）,Tel：021-34206141，Email：jiechen59@sjtu．edu．cn
