甘薯入窖后的分期管理

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摘要一、前期管理。甘薯（红薯、地瓜）入窖初期以降温散热为主。鲜薯入窖20天内呼吸旺盛，导致窖内温度高，湿度大。如温度超过20％，薯块容易发芽，消耗养分，导致腐烂，发生软腐病，这一时期的管理以通风、散湿、降温为主，使窖温不超过15℃，空气相对湿度不超过90％。具体做法：打开门窗及通风孔，外界气温高时夜开昼闭，必要时用电风扇强制通风。随着气温降低，门窗可以日开夜闭，使温度保持14～15℃。若白天气温高于18℃或晚间低于10℃，应盖窖门。

作者刘泽君

机构地区重庆市巴南区国土资源局大院内

出处《农村新技术》 2008年第2期37-37,共1页

关键词分期管理入窖甘薯空气相对湿度外界气温前期管理强制通风通风孔

分类号 TU83 [建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]

作者简介电话：013752899776

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