开发食用菌保健品前景广阔被引量：1

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摘要目前，国内市场上推出了品种众多的食用茵系列保健食品，诸如平菇、蘑菇、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精、五香金针菇干、香菇、香菇酒、香菇酱油、猴头露、银耳果冻等。

作者冯小鹿

机构地区大安市龙沼镇计生服务指导站

出处《吉林农业》 2007年第5期37-37,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词食用菌保健品开发金针菇干蘑菇酱油保健食品国内市场香菇酱油

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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