秋季娃娃菜品比试验简报被引量：2

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摘要随人们生活水平的提高,消费者对蔬菜种类和口味的要求越来越高,娃娃菜以个体娇小、质地脆嫩,口感甘甜、清爽而赢得广大消费者的喜爱.目前浙江市场上销售的娃娃菜产品多数来自云南、昆明等南方地区,品种有“亚洲迷你黄”、“京春”、“春喜一号”等.

作者陈丽萍周胜军陈杰朱育强徐志豪张德威钟新民寿伟林

机构地区浙江省农业科学院蔬菜研究所同济大学现代农业科学与工程研究院

出处《上海农业科技》 2007年第3期89-90,共2页 Shanghai Agricultural Science and Technology

关键词娃娃菜试验简报品比秋季蔬菜种类南方地区消费者生活水

同被引文献16

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上海农业科技

2007年第3期

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