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杂粮的生产 加工及其现代化初探 被引量:9

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摘要 小杂粮大体分4类:一类是杂粮类,如荞麦、糜子、高粱、谷子、青稞等;二类是杂豆类,如芸豆、绿豆、红小豆、扁豆、豌豆、蚕豆等;三类是小薯类,主要指红薯、马铃薯等;四类是小油料类,如紫苏、芸芥等。
作者 籍俊杰
出处 《农业技术与装备》 2007年第1期18-19,共2页 Agricultural Technology & Equipment
作者简介 籍俊杰 研究员,河北省有突出贡献中青年专家,河北省农科院学术带头人。主持和参加各级科研项目20多项。获国家科技进步奖1项,农业部科技进步奖2项,省科技进步奖3项。获国家专利6项。编著学术专著1部。作为主研人员目前正在承担着国家“948”项目——“杂豆出口加工技术及专用品种引进”和河北省科技厅项目“植物均衡营养强化奶系列产品”课题的研究工作。2004年,主持的“4Q-10青贮饲料收获机”获石家庄市科学技术进步二等奖。
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