高灵敏度DSC技术的突破性进展

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摘要差示扫描量热技术（DSC）的发展已有半个世纪的历史。在材料、药物、食品等领域已得到了广泛的应用。热流型DSC基于Boersma原理（1955年）：仪器的热阻与样品无关，因此热流可以定量测定。功率补偿型DSC基于Watson和O’Neill在1963年提出的原理，测量输入到样品和参比之间的功率差。

作者陆立明

机构地区梅特勒-托利多仪器上海有限公司

出处《中国食品工业》 2007年第4期46-46,共1页 China Food Industry

关键词 DSC技术高灵敏度突破性差示扫描量热技术定量测定补偿型样品原理

分类号 TQ325.2 [化学工程—合成树脂塑料工业]

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