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用重铬酸钾检测酵母菌无氧呼吸产物酒精的原理被引量：6

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摘要本研究对利用重铬酸钾检测酵母菌进行无氧呼吸时的产物乙醇的原理进行了初步的探索。

作者姜松祥

机构地区江苏省如皋市丁堰中学

出处《中学生物学》 2007年第2期35-35,共1页 Middle School Biology

关键词重铬酸钾酵母菌原理产物呼吸检测酒精乙醇

分类号 G634.91 [文化科学—教育学]

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中学生物学

2007年第2期

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