新型高效二氧化氯杀菌剂在啤酒厂的应用试验被引量：6

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摘要新型高效二氧化氯杀菌剂在啤酒厂的应用试验康卓，齐志远，魏洪仁（黑龙江省轻工业研究所）（一面坡啤酒厂）一概述二氧化氯（ＣｌＯ２）是一种强氧化剂，其氧化能力为氯的２．６倍，是目前被欧美、日本所推崇的第四代杀菌剂。稳定态ＣｌＯ２是一种快速、广谱消毒品，Ｃｌ...

作者康卓齐志远魏洪仁

机构地区黑龙江省轻工业研究所

出处《酿酒》 CAS 1996年第6期23-24,36,共3页 Liquor Making

关键词啤酒厂杀菌二氧化氯杀菌剂

同被引文献57

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酿酒

1996年第6期

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