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ISO22000保障食品供应链的完整性

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摘要食品供应链发生问题可能是一件危险的事情，且代价巨大。关于食品安全管理体系的ISO22000目的在于保障食品供应链不存在薄弱环节，提供安全性。

作者齐格奇

机构地区中国标准化研究院

出处《世界标准信息》 2006年第1期74-75,共2页 World Standards News

关键词食品供应链保障食品安全管理体系整性安全性

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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