摘要
目的：自动电位滴定法测定高钙食品中钙的方法。方法：采用湿式消解法作为前处理方法，将滴定溶液的pH值控制在12～13之间，选择钙试剂，采用光度指示法，自动电位滴定仪测定高钙保健食品中钙。并对GB／T5009、92—2003中滴定法提出了技术改进。结果：该方法的回收率为98．30％～101．2％，变异系数0．28％～0．50％。结论：奉方法简单，准确，动态范围广，自动化性能高。
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2006年第1期57-58,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
作者简介
胡曙光（1971-），男，硕士，主管技师。主要从事理化检验工作。
