我国水禽屠宰加工关键技术装备及发展趋势被引量：10

在线阅读下载PDF

导出

摘要详细介绍了我国水禽屠宰加工关键技术装备的现状,简介了国外最新的技术进展,并提出了我国水禽屠宰加工技术和装备的发展方向。

作者叶金鹏薛庆林王子戡王丽红潘满

机构地区中国农业机械化科学研究院

出处《肉类工业》 2005年第12期1-4,共4页 Meat Industry

关键词水禽屠宰加工关键技术装备

分类号 TS251.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

参考文献31

1.中国农业统计年鉴[M].,1990年..
2.中国经济统计年鉴[M].,1990年..
3叶金鹏.2010年我国家禽屠宰设备发展战略[J].中国畜产与食品,1998,5(3):134-136. 被引量：1
4姜媛媛,刘兆庆,王曙文.我国肉制品生产加工现状与发展趋势[J].肉类研究,2005,19(2):38-40. 被引量：5
5李长乐.浅淡生猪屠宰击晕方式的运用和选择[J].肉类工业,2005(1):5-6. 被引量：3
6.中国农业统计年鉴[M].,1991年..
7.中国农业统计年鉴[M].,1992年..
8.中国农业统计年鉴[M].,1993年..
9.中国农业统计年鉴[M].,1994年..
10.中国农业统计年鉴[M].,1995年..

二级参考文献2

1.中国农业统计年鉴[M].,1990年..
2中国食品报：海外食品,1997,(5):23-23.

共引文献13

1王东,李开雄.酱牛肉生产工艺的改进[J].肉类研究,2005,19(11):31-33.
2王辉,董元华,安琼,孙红霞,刘庆淮,刘正柱.高度集约化利用下蔬菜地土壤养分累积状况──以南京市南郊为例[J].土壤,2006,38(1):61-65. 被引量：32
3姚成胜,朱鹤健.区域农业可持续发展的生态安全评价——以福建省为例[J].自然资源学报,2007,22(3):380-388. 被引量：32
4吴晓光,刘秀芬,罗广超,刘学军.番茄牛肉条方便食品的研制[J].食品工业科技,2007,28(12):163-164. 被引量：6
5叶金鹏.2010年我国家禽屠宰设备发展战略[J].中国畜产与食品,1998,5(3):134-136. 被引量：1
6徐腊平,吴刚.区域经济发展与公司资本结构——来自中国的证据[J].工业技术经济,2010,29(1):22-26. 被引量：1
7刘卫国,李绍钰.人道屠宰对猪肉品质的影响[J].饲料工业,2010,31(7):51-52. 被引量：7
8聂晴.新形势下我国财政政策与货币政策的路径选择[J].商业时代,2010(21):58-61. 被引量：2
9张科,倪学文,杜金平,姜发堂,汪超,汪兰.不同工艺条件对西式重组灌肠质构特性的影响[J].食品科技,2011,36(4):113-117. 被引量：6
10王建淼,张运书.河北省与东部地区十一省市财政经济发展状况比较分析[J].河北经贸大学学报,2001,22(1):69-73.

同被引文献104

1胡智政.我国水产品加工业的现状及发展方向[J].江西水产科技,2003(1):13-15. 被引量：12
2杨传华,方宪法,杨学军,王崇,刘忠军,孙星.基于PLC的蔬菜钵苗移栽机自动输送装置[J].农业机械学报,2013,44(S1):19-23. 被引量：70
3魏益民.悬挂式肉鸡胴体冲洗机的结构形式及其分流器设计[J].当代畜牧,1993(2):50-51. 被引量：1
4王百姓.我国羊肉生产与加工利用综述[J].肉类研究,2005,19(1):39-44. 被引量：19
5白韶红.薄膜技术与压力传感器[J].自动化仪表,1993,14(2):1-6. 被引量：1
6励建荣.中国传统肉制品的现代化[J].食品科学,2005,26(7):247-251. 被引量：24
7韩青荣.肉类加工机械设备的发展与未来[J].肉类研究,2005,19(8):6-8. 被引量：3
8刘登勇,周光宏,徐幸莲.我国肉鸡加工业的现状及发展趋势[J].食品科学,2005,26(11):266-269. 被引量：27
9叶金鹏,王子勘,王丽红,薛庆林,潘满,刘禄凌.畜禽屠宰加工企业的专业化设计[J].肉类研究,2006,20(2):23-27. 被引量：2
10张瑛,鲍文龙.我国水禽业生产现状与发展策略[J].吉林畜牧兽医,2006,27(5):4-5. 被引量：4

引证文献10

1叶金鹏,王子戡,王丽红.鸭鹅加工生产线总体工艺布局及设备选型[J].肉类工业,2007(4):4-7. 被引量：3
2马朋巍,王丽红,叶金鹏,王子戡.家禽自动取内脏技术及装备在我国的应用前景[J].农产品加工（下）,2009(10):93-96. 被引量：9
3王猛,李阳阳,叶金鹏.家禽自动掏膛机械手的发展和应用现状[J].农产品加工（创新版）（中）,2014(3):62-64. 被引量：10
4蒋俊强,王丽红,叶金鹏,王猛,郭楠.家禽自动开膛装置的研究现状及应用[J].包装与食品机械,2016,34(1):64-66. 被引量：2
5王卫,吉莉莉,张佳敏,白婷.四川水禽产业发展及其加工技术路径研究[J].四川农业科技,2016(10):41-43. 被引量：1
6王道路,叶金鹏,丁有河,蒋俊强,郭楠.肉鸭掏膛机改进设计与仿真分析及试验[J].食品与机械,2017,33(6):93-100. 被引量：1
7何遵卫,张德权,王振宇.家禽宰后胴体自动化预处理技术装备的发展与应用[J].肉类研究,2017,31(11):65-70. 被引量：1
8熊利荣,郑伟,罗舒豪.基于触觉感知的家禽净膛机械手及其控制系统的设计[J].农业工程学报,2018,34(3):42-48. 被引量：10
9王卫,白婷,张佳敏,吉莉莉,陈林.四川省肉类加工产业现状及其技术发展研究[J].食品与发酵科技,2018,54(2):92-94. 被引量：2
10熊利荣,罗舒豪,王树才.小型智能化家禽低内脏破损率净膛流水线设计[J].农业工程学报,2019,35(5):294-301. 被引量：2

二级引证文献31

1翁晓伟,叶益阳,林相华.基于机器视觉的智能坐便器遥控器自动识别与可靠性试验设备[J].家电科技,2020(4):88-90.
2杨永梅.表面活性剂在黑鸭绒漂白中助漂作用研究[J].黄山学院学报,2010,12(5):45-46. 被引量：1
3张奎彪.家禽屠宰加工活禽区工艺设计[J].肉类工业,2012(3):2-6. 被引量：7
4王猛,李阳阳,叶金鹏.家禽自动掏膛机械手的发展和应用现状[J].农产品加工（创新版）（中）,2014(3):62-64. 被引量：10
5蒋俊强,王丽红,叶金鹏,王猛,郭楠.家禽自动开膛装置的研究现状及应用[J].包装与食品机械,2016,34(1):64-66. 被引量：2
6熊利荣,于阳,王树才.带有触觉系统的家禽屠宰净膛机械手的设计[J].华中农业大学学报,2016,35(6):142-146. 被引量：10
7周宅贤.四川省农产品加工业发展研究[J].四川农业科技,2017(5):5-8. 被引量：1
8鲍秀兰,张磊,王树才.家禽净膛机械手末端执行器的设计及运动学分析[J].华中农业大学学报,2017,36(4):117-124. 被引量：5
9陈坤杰,刘浩鲁,於海明,张大成.基于CT图像技术的三黄鸡胴体物理特征分析[J].农业机械学报,2017,48(7):294-300. 被引量：4
10王道路,叶金鹏,丁有河,蒋俊强,郭楠.肉鸭掏膛机改进设计与仿真分析及试验[J].食品与机械,2017,33(6):93-100. 被引量：1

1张聪.果蔬加工关键技术装备发展趋势[J].粮油加工与食品机械,2003(10):20-21. 被引量：1
2我国果蔬加工设备应用前景广阔[J].中国果菜,2014,34(12):55-55.
3果蔬加工机械发展前景较好[J].中国果菜,2015,35(8):10-10.
4骨头也可当肉营养超过牛奶--我国科学家破解畜禽骨素加工世界性难题[J].农家参谋·新村传媒,2014,0(8):32-32.
5传统咸鸭蛋纳米涂膜保鲜包装及自动化生产新技术[J].农村农业农民（下半月）,2014,0(11):60-60.
6SSYZ50L双螺旋榨油机[J].农业机械,2010(6):73-73.
7趣闻[J].科技传播,2014,6(19):20-21.
8我国科学家成功破解畜禽骨加工的世界性难题[J].家禽科学,2014(8):49-49.
9张学波,王兆强.PLS系列数字式硫漂器在制糖生产中的应用[J].中国甜菜糖业,2010(1):41-44.
10高长明.武汉市水禽产业发展的思考[J].湖北畜牧兽医,2005,26(4):11-14. 被引量：2

肉类工业

2005年第12期

浏览历史

内容加载中请稍等...

我国水禽屠宰加工关键技术装备及发展趋势被引量：10

参考文献31

二级参考文献2

共引文献13

同被引文献104

引证文献10

二级引证文献31

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国水禽屠宰加工关键技术装备及发展趋势 被引量：10

参考文献31

二级参考文献2

共引文献13

同被引文献104

引证文献10

二级引证文献31

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

我国水禽屠宰加工关键技术装备及发展趋势被引量：10