使用二氧化氯洗涤酵母的新方法被引量：1

在线阅读下载PDF

导出

摘要洗涤酵母泥是最有争议性的实际操作之一,一些酿造者依赖于洗涤,然而其他的酿造者则不选择洗涤.在本文中,我们将回顾最常用的酵母洗涤方法,并介绍一种新的方法,一些酿造者正在探究这种方法.

作者王海明（编译）

机构地区金星啤酒集团有限公司

出处《啤酒科技》 2005年第10期67-68,共2页 Beer Science and Technology

关键词洗涤方法酵母泥二氧化氯实际操作酿造

分类号 TS974.1 [轻工技术与工程] TS261.9

引文网络
相关文献

参考文献4

1胡迎春.教学课件制作的框架设计[J].广西大学学报（自然科学版）,2002,27(z1):126-129. 被引量：6
2高大力,官巍,李敏.基于建构主义理论的多媒体课件开发策略[J].中国医学教育技术,2002,16(5):273-274. 被引量：5
3王为,李小昱,贺克勇,王转卫.应用现代教育技术构建创新性教学模式[J].西北农林科技大学学报（社会科学版）,2002,2(4):118-121. 被引量：9
4菅利荣,范亦刚.多媒体CAI课件开发中的关键技术[J].电脑开发与应用,2002,15(4):16-18. 被引量：10

二级参考文献7

1Robert S Zielinski.Authorware3.5开发使用手册[M].北京:机械工业出版社,1997.407-412.
2段新昱.多媒体与Authorware[M].北京:高等教育出版社,2000..
3弘道工作室.Authorware4.0多媒体制作[M].北京:人民交通出版社,1998.150-200.
4王森勋.教育技术在现代教学过程中的发展与应用[J].青岛海洋大学高教研究,2000,(4):79-83.
5李明阳,菅利荣,温小荣,施林华.《森林经理学》教学实习CAI课件的开发研制[J].中国林业教育,1998,16(4):40-42. 被引量：4
6李杰,杨利平.多媒体引入教学的实践与思考[J].机械工业高教研究,2000(2):59-60. 被引量：5
7屠健,张晓锋,马青玉.教育技术开放实验中心建设的认识与思路[J].实验室研究与探索,2001,20(2):24-27. 被引量：6

共引文献17

1海显勋.关于Authorware课件后期制作技术的研究[J].青海交通科技,2009,21(5):70-72.
2杨祖泉,俞晓.基于PKPM结构的CAI系统总体设计[J].国外建材科技,2004,25(3):58-59.
3杨化超.《遥感技术基础》多媒体CAI课件设计的探讨[J].矿山测量,2004,32(4):64-65. 被引量：1
4李亚林.现代信息技术与课程教学整合的研究[J].职教论坛,2005,21(02X):56-58. 被引量：1
5杨化超,邓喀中,齐淑娟.《摄影测量学》课程CAI课件设计的探索与实践[J].测绘工程,2005,14(2):73-76. 被引量：5
6李连焕.远程教育课件的设计与开发[J].中国医学教育技术,2005,19(3):197-199.
7杜辉.网络CAI课件的开发设计方案[J].中国科技信息,2005(12):9-9. 被引量：4
8朱清友.中学物理多媒体教学课件的研制与实践[J].电脑知识与技术（技术论坛）,2005(5):88-90.
9钟立.电子制图多媒体课件制作[J].甘肃农业,2005(10):164-165.
10杨化超,邓喀中,张书毕,郑南山,蔡昌盛.现代测绘学与测绘工程专业创新人才培养模式探讨[J].测绘工程,2006,15(2):73-76. 被引量：34

同被引文献16

1张芳军,王光龙,张宝林.稳定二氧化氯的研究进展及发展方向[J].无机盐工业,2006,38(5):14-15. 被引量：5
2曲险峰,郑经堂,于维钊.活性炭纤维催化臭氧化降解苯酚及其对炭表面性能的影响[J].环境污染与防治,2007,29(9):664-667. 被引量：5
3Shibata Takashi,Abe Koji.Chlorine dioxide generating compo- sition[P].JP: 2007-217239.
4Fujita Hiromasa.Method for generating chlorine dioxide gas[P]. JP: 2007-001807, 2007.
5Fujita Hiromasa. Method for generating chlorine dioxide gas [P].JP: 2006-321666, 2007.
6潘涔轩,杜晓明,李发生.固体稳定化二氧化氯消毒保鲜除臭剂的生产方法[P].中国:97103874.0,1998-10-14.
7Christian L. Mangun, Zhongren Yue, and James Economy. Adsorption of Organic Contaminants from Water Using Tailored ACFs[J].2001,13 : 2356-2360.
8Boehm H P. Some Aspects of the Surface Chemistry of Carbon Blacks and Other Carbons[J].Carbon, 1994,32(5) : 759-769.
9池致超,胡双启,晋日亚,徐高强,武晔.稳定性二氧化氯胶囊的制备及其释放速率的研究[J].食品工业科技,2010,31(2):187-188. 被引量：4
10吴礼龙,孙福招,肖明俐,吴宇.一元固体稳定性二氧化氯消毒剂的研究[J].中国消毒学杂志,2010,27(3):263-266. 被引量：5

引证文献1

1丛轮刚,潘红艳,顾雪梅,林倩.吸附型固载二氧化氯吸附剂性能的研究[J].酿酒科技,2012(8):41-44. 被引量：3

二级引证文献3

1韩瑜,李群.缓释型固体二氧化氯释放速率的研究[J].科学技术与工程,2014,22(6):231-233. 被引量：12
2刘妍,杨明宗.试析固载二氧化氯在日用化工领域中的实践运用[J].科技与创新,2016(20):117-117. 被引量：1
3黄兴强,黄崇杏,王健,张霖雲.二氧化氯在食品保鲜中的应用研究进展[J].包装工程,2020,41(9):74-80. 被引量：16

1关伟民,赵洪喜,陈袭林.使用洗涤酵母酿造14BX啤酒的一点体会[J].酿酒,2001,28(3):55-55.
2刘春媛,徐英黔,胡君一,高云,方志刚.黄瓜中有机磷农药残留去除方法[J].食品研究与开发,2013,34(21):116-118. 被引量：3
3梦婕.过期牛奶的妙用[J].工友,2008(12):56-56.
4张锐,张玉鑫,白文.不同洗涤处理对叶菜中农药残留去除效果比较[J].农业科技与装备,2010(5):30-34. 被引量：23
5齐玉堂.深色油脂脱色工艺研究[J].粮食与油脂,2004,17(7):28-29. 被引量：12
6尹庆珍.番茄酱de加工[J].农家参谋,2003(12):34-34.
7优质原料奶生产的关键点之一——设备清洗[J].中国乳业,2003(4):38-39. 被引量：1
8《热血江湖》五转攻略——剑客篇[J].数码时代,2007(10):116-116.
9许瑶,刘义刚.高浓发酵和酸洗对酿造酵母的影响[J].酿酒科技,2000(1):76-78.
10李杨,马智宏,平华,何昭颖,李冰茹.不同清洗方法对韭菜中有机磷类农药去除效果的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):529-534. 被引量：13

啤酒科技

2005年第10期

浏览历史

内容加载中请稍等...

使用二氧化氯洗涤酵母的新方法被引量：1

参考文献4

二级参考文献7

共引文献17

同被引文献16

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

使用二氧化氯洗涤酵母的新方法 被引量：1

参考文献4

二级参考文献7

共引文献17

同被引文献16

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

使用二氧化氯洗涤酵母的新方法被引量：1