超临界流体萃取效率的影响因素探析被引量：1

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摘要本文在介绍超临界流体萃的基本原理的基础上，分析了超临界流体和待分离组份的性质，压力、温度、溶剂密度、试料比、溶剂流量和萃取时间等操作条件，以及夹带剂等因素对超临界流体萃取效率的影响。

作者周瑞曾庆孝

出处《四川食品与发酵》 1996年第1期1-5,共5页 Sichuan Food and Fermentation

关键词超临界流体萃取效率影响因素食品加工

同被引文献7

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四川食品与发酵

1996年第1期

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