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略论古代饮食疗法的特点 被引量:1

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摘要 略论古代饮食疗法的特点姜秀云饮食疗法,简称“食疗”,是指应用具有药理作用的食物防治疾病的一种方法。食疗历史悠久,民间流传很广,在古代原始社会中,人们在找寻食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用。这就是“医食同源”理论的基...
作者 姜秀云
机构地区 大庆市第五医院
出处 《时珍国药研究》 CSCD 1995年第2期41-42,共2页
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引证文献1

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